● ความแข็งแกร่งทางกายภาพสูง
● การดูดซับโปรตีนต่ำ
● การละลายและการตกตะกอนต่ำ
● มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ดี
● การแช่แข็งที่อุณหภูมิต่ำมาก
● เหมาะสำหรับการฆ่าเชื้อหลายวิธี: EO, แกมมา, ไอน้ำ, ลำอิเล็กตรอน, รังสีเอ็กซ์