● Высокая фізічная сіла
● Нізкая ўсмоктвальнасць бялку
● Нізкае растварэнне і ападкі
● Добрыя антыаксідантныя ўласцівасці
● Крыякансервацыя пры звышнізкай тэмпературы
● Падыходзіць для розных стэрылізацый: эфірнага бромана, гама-выпраменьвання, пара, электроннага прамяня, рэнтгенаўскага выпраменьвання
