● Korkea fyysinen voima
● Alhainen proteiinin adsorptio
● Alhainen liukeneminen ja saostuminen
● Hyvät antioksidanttiset ominaisuudet
● Erittäin matalan lämpötilan kryosäilytys
● Sopii erilaisiin sterilointimenetelmiin: EO, gamma, höyry, elektronisuihku, röntgen
